당뇨 췌장 기능을 약화시키는 식생활-윤태호
당뇨병 약 없이 완치할 수 있다-윤태호
췌장 기능을 약화시키는 식생활
-포화지방 과다 섭취-
섭취한 음식은 포도당을 거쳐 ATP로 전환된다
지방은 물과 섞이지 않으므로 단백질과 결합한 상태
로 운반되는데, 지방을 과다 섭취하면 점도가 높은
LDL의 양이 증가하여 췌장 기능이 떨어진다
동물성 지방에는 내분비 장애를 일으키는 다이옥신 등
환경호르몬이 많이 들어 있다
환경호르몬은 몸속에 한번 들어오면 잘 배출되지 않는
특성을 가졌으며 인체에 축적될 경우 다량의 활성산소
가 발생하여 췌장 기능을 떨어뜨린다
-과도한 설탕섭취-
설탕을 다량 섭취하면 중성지방이 증가하여 혈류를 방해
할 뿐만 아니라 지방간을 만들어 이차적으로 혈류를
방해한다.
네덜란드 연구소에서 성인 남녀 약 8만 명을 대상으로
“섭취하는 음식과 췌장암의 발병률”에 대하여 연구한 바
있다. 연구 결과 평소에 설탕이 들어 있는 음식을 많이
섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 췌장암 발병률
이 두 배 가까이 높았다
그 이유는 설탕이 중성지방을 증가시켜 췌장의 혈액
순환을 방해했기 때문이다
-산성 식품 과다 섭취-
섭취하는 탄수화물, 단백질, 지방 등 대부분 산성식품
이다. 산성식품은 세포를 산화시키는데 특히 혈관이나
지방 세포가 산화되면 혈류가 나빠져 췌장 기능이
떨어진다
-트랜스지방과 변성된 지방-
트랜스지방은 이동성 및 보관성을 높이기 위해 불포화
지방산에 수소를 첨가하여 고체화한 지방이다
주로 과자, 피자, 땀, 콘, 빵 등을 만들 때 사용되는데
트래스지방은 포화지방보다 높은 온도에서도 고체
상태이므로 체내에서 혈관 경직도를 높이고 혈류를
방해하여 췌장 기능을 떨어뜨린다
혈관 경직도가 높으면 혈액순환 장애로 췌장 기능이
저하된다. 따라서 트랜스 지방은 췌장기능 저하의
원인 요소로 작용한다는 사실을 알 수 있다
-식품 첨가제-
식품 첨가제는 식품의 부패를 방지하고 원하는 맛을
내기 위해 첨가되는 방부제로 주로 아질산나트륨,
안식향산나트륨 등이 있다. 식품첨가제가 들어있는
식품을 섭취하면 소화 장애가 발생하므로 혈액을
탁하게 만들고 활성산소를 발생시켜 췌장 기능이
떨어진다
-태운 음식-
음식이 탈 때 발생하는 유해가스는 혈액을 오염시킬
뿐만 아니라 혈류를 방해하여 췌장 기능을 떨어뜨린다
-과식-
섭취한 음식은 포도당으로 분해된 후 대사과정을 통해
에너지로 사용된다. 그런데 만약 과식하면 고혈당을
만들 뿐만 아니라 대사 과정에서 많은 양의 활성산소가
발생하므로 췌장 기능이 떨어진다
< 췌장 기능을 약화하는 생활 습관 >
-운동 부족-
운동 부족은 혈당은 높일 뿐만 아니라 동시에 췌장 기능
을 떨어뜨린다. 운동을 시작할 때에는 체내 혈당을 먼저
사용하고, 운동 시간이 20분 이상 지나면 복부 지방을
연소하여 에너지로 사용한다
운동하지 않으면 혈당이 충분히 소비되지 않으므로 세포
는 당을 더 흡수하지 않는다. 이것은 마치 식후에 바로
잠을 자면 소화가 되지 않아 다음 식사 시간이 되어도
식욕이 생기지 않는 것과 같은 이치다
운동부족으로 높아진 혈당이 혈관을 타고 다니다가 췌장
혈관을 막거나 혈액이 탁해져도 혈류 장애로 인해
췌장 기능이 떨어지는 것이다
-과격한 운동-
과격한 운동이 젖산과 활성산소를 유발하는 것으로 실험
으로 밝혀졌다. 젖산은 노폐물로써 혈액을 탁하게 만들고
활성산소는 지방세포를 산화시켜 혈액의 점도를 높이는
물질이다. 따라서 과격한 운동을 하면 췌장 세포에 산소
와 영양이 충분히 공급되지 않아 췌장 기능이 떨어진다
-과로-
과로나 심한 운동으로 산소를 과다하게 사용하면 인체는
산소부족 현상이 나타난다
산소가 부족하면 세포는 필요한 에너지를 얻기 위해
당 상태에서 바로 대사를 하므로 에너지 효율이 떨어지고
많은 젖산이 발생한다
젖산은 혈액을 탁하게 만들고 모세혈관을 막는다
과로 후 몸이 여기저기 매를 맞은 것처럼 아픈데
이유는 바로 젖산에 의해 혈관이 막혀 산소 공급이
안 되기 때문이다
산소 공급량이 만성적으로 줄어들면 혈액이 딱딱하게
굳는 혈전이 발생하며, 췌장에 혈전이 쌓이면 혈류저항
으로 인해 췌장 기능이 떨어진다
과로 하면 많은 활성산소가 발생하므로 혈류장애를
일으켜 췌장 기능이 저하된다