우리 몸은 채식을 원한다-이광조 -섬유소로 콜레스테롤 밀어내기- 혈액 내 콜레스테롤을 줄이는 방법은 두 가지이다 1.콜레스테롤 섭취를 줄이는 것이고 2.배출을 원활히 하는 것이다 콜레스테롤은 쓸개즙 성분으로 배출되는데 섬유소가 부족 하면 제대로 이루어지지 않는다 결국 두 가지 방법은 채식 위주의 식단이라야 가능하다 육식 위주의 식단으로 플라크가 두껍게 쌓인 혈관이라도 채식을 꾸준히 하면 좋아질 수 있다. 달걀 하나에는 약 240mg의 콜레스테롤이 있다는 사실 을 간과해서는 안 된다 세계보건기구가 정한 하루 콜레스테롤 권장량은 300mg 이므로 달걀 두 개만 먹어도 부담이 된다 콜레스테롤 수치가 300mg 이상인 사람은 정상 기준 200~300mg인 사람보다 심장마비로 사망할 확률이 4배나 높다고 한다 미..
