거슨요법-사롯거슨 효소는 일반인들이 이해하기 쉽지 않다. 널리 인정되고 있는 효소에 대한 정의는 “자신은 변하지 않고 다른 물질의 화학변화를 가능하게 하는 복잡한 단백질”로 되어있다 혈액에 산소를 공급하기 위해 숨을 쉬는 것에서 부터 소화된 음식을 산소화 결합하여 에너지를 만들어 내는 등 모든 체내에서 이루어지는 수 백 가지의 과정에는 효소의 작용이 요구된다 신체는 자연음식이나 동물 단백질에 있는 효소를 이용할 수 없기 때문에 자체적으로 효소를 만들어 내야 한다 신체에 필요한 수 백 가지 효소를 원활하게 만들어 내려면, 각 효소에 해당하는 미네랄이 촉매로 있어야 한다 딕슨과 웹 박사는 신체가 효소를 만드는 벙법에 대해 자세한 연구를 진행하였다 이들은 신체가 효소를 만들어 내기 위해서는 ..