염증제로습관 50-이마이 가즈아키 -위의 80%만 먹는 습관으로 장수 유전자 켠다 -하루 중 12시간은 아무것도 먹지 않는다 -하루 중 12-16시간 동안 음식을 먹지 않는 시간을 만들면 서투인 유전자가 활성화된다 -한 번에 30번 씹는다 비밀은 침에 있습니다 음식을 씹으면 뇌를 자극해 반복적으로 침이 분비된다 침은 활성산소를 제거해 줍니다 침에는 항산화 작용을 하는 글루타치온 퍼옥시다아제 는 효소가 함유되어 있기 때문이다 침에는 항바이러스와 항균 작용을 하는 물질도 들어있다 몸에 나쁜 균이 침입하지 않도록 막는 역할 침이 충분히 분비되면 염증을 일으키는 균에 잘 감염 되지 않는다 침은 20대를 정점으로 서서히 분비량이 감소한다 잘 씹어 먹는 요령 중 하나는 한 입의 양을 적게 하는 것입니다 입에 넣는 ..