다이어트 7

절반의 해독제-섬유질

절반의 해독제-섬유질-단맛의 저주 중 로버트 러스티그 섬유질은 비만에 대한 절반의 해독제다 흡수조차 안 되는 물질이 어떻게 그렇게 소중할 수 있을까? 섬유질은 우리 몸에서 소화되지도 흡수되지도 않는다 가공하지 않는 통곡을 먹어라 통곡을 먹으면 장이 바깥쪽의 겨를 볏겨 내느라 시간이 걸리기 때문에 혈당 수치가 천천히 상승하고 최고 혈당치도 낮아진다 과일은 통째로 먹어라 과일에 들어 있는 과당이 심각한 건강 문제를 일으키지 않는 것은 과일의 단단한 부분을 구성하는 섬유질이 균형을 잡아주기 때문이다 대자연의 의도대로 과당과 섬유질을 함께 섭취하면 과당 이 간으로 흘러드는 속도가 줄어들고 간의 용량을 초과 하지 않으므로 부정적 효과를 대부분 완화할 수 있다 사실 대부분 과일에 들어 있는 과당의 양은 그 과일 속..

다이어트 2023.10.14

영양 보충제의 허상

영양 보충제의 허상-단맛의 저주 중 로버트 러스티그 비알콜성 지방간 질환은 미국에서 가장 흔한 질병이 됐다 뚱뚱하든 말랐든 히스패닉의 45%, 백인의 33%, 흑인의 24%가 이 병을 앓고 있다 1980년대까지는 이 질병이 애기된 적도 없다는 점을 고려하면 현재 전체 성인 인구의 3분의 1이 걸렸을 정도로 확산됐다는 사실은 경악할 만한 일이다 비알콜성 지방간 질환이 있는 사람들은 대부분 아무런 증상이 없으며 자신이 이 병에 걸렸다는 사실조차 모르기도 한다 이들 대다수는 해로운 결과로 고생하지는 않을 것이다 하지만 그들 중 5%는 간에 염증과 흉터가 생기면서 비알콜성 지방간염으로 발전한다 그리고 이들 중 25%는 간경변으로 발전하여 죽거나 간 이식 수술을 받아야 한다. 계산해 보면 100만명의 미국인이 영..

다이어트 2023.10.14

야생 본능이 건강을 살린다

야생 본능이 건강을 살린다 완전소화-류민경 과학 기술은 인류에게 새로운 질병을 선물했다 주변을 둘러보면 3명 중 1명이 암으로 고통 받고 있고 2030년이 되면 인류의 절반이 과체중에 시달릴 것으로 전망된다. 심혈관 질환이나 치매, 당뇨병 등의 퇴행성 질환뿐만 아니라 어린이의 대사 질환도 걱정이다 아이러니하게도 의료 과학의 손길이 미치지 않는 야생 동물에게서는 비만이나 대사 질환이 발견되지 않는다 만성질환 면에서는 야생 동물이 인간 보다 더 건강 하다는 애기다 우리는 상업자본부의의 편리함으로 자연이 선물한 건강함을 잃어버린 것이 아닌가 생각해보아야 한다. 공복은 배에 음식물이 없는 상태다 공복 상태는 왜 중요할까? 공복은 소화기의 휴식 시간이며 몸의 재생시간이다 음식물을 소..

다이어트 2022.12.18

모노다이어트 맺음말

두려움을 이겨내면 새 세상이 열린다 나는 질병없이 살기로 했다 중 모노다이어트는 몸을 청소하는 최선의 방법이다 몸을 청소하고 림프시스템에 에너지를 충전시키는 방법이다. 모노다이어트는 규칙적으로 해야 하고 기간이 길수록 효과가 탁월하다. 세상의 상업자본주의적 의학시스템과 약물에 의존 하지 마시라 두려움을 이겨내면 원하던 세상이 펼쳐진다 과일과 채소만 일정기간 계속해서 먹으면 질병을 예방하고 치료할 수 있고 암에도 안 걸리겠구나 ! 라고 생각할 것이다. 이 보다 정직하고 단순한 방법이 있었던가 ? 당신을 포함한 대부분의 사람들은 모노다이어트를 한 번도 실천해본 적이 없을 것이다. 호기심보다 사람을 발전시키는 것은 없다 그 진가를 직접 확인해보시라 몸이 어떻게 달라지는지 확연하게 느끼게 될 것이다 우리 몸도 ..

다이어트 2022.12.06

모노다이어트 스케줄

모노다이어트 스케줄 나는 질병없이 살기로 했다 중 모노다이어트를 긴급한 상황에 사용하지 않기를 바란다 이 방법은 평생 생활습관이 되어야 한다 세가지 모노다이어트 1.하루 종일 주스만 먹기 2.3일 동안 주스와 과일만 먹기 3.일주일 동안 살아 있는 음식만 먹기 여기서 가장 중요한 것은 ‘불로 요리하지 않은 음식’을 선택하는 것이다 하루 종일 주스만 먹기 하루 종일 배고플 때마다 과일과 채소로 만든 주스만 먹는 실천법이다 언제 어떻게 먹든 하루 종일 주스만 마신다면 상관 없다 한 번에 300-400ml 2시간 간격으로 마시면 가장 좋다 하루 24시간 동안 오직 주스만 먹는다는 것이 중요 나는 사과와 딸기를 섞어서 만든 주스를 가장 좋아한다 그 맛은 당신도 놀랄 것이다 나는 많은 사람들에게 주스를 추천했고 ..

다이어트 2022.12.05

소화시스템을 이해하자

소화시스템을 자유롭게 풀어주어라 나는 질병없이 살기로 했다 중 소화에 대해 말하지 않고 에너지에 대해서 말하는 것은 어불성설이다 소화시스템이 하는 일은 어마어마하다. 음식을 먹고 소화를 시켜서, 영양분을 뽑아내고, 세포에 보내고 독소와 쓰레기를 배출해낸다. 또한 위, 장, 췌장, 간, 신장 등의 상호작용을 통해서 필요한 성분을 혈관, 근육, 뼈 등에 보내는 역할을 한다. 우리가 전혀 모르는 사이에 소화기관에는 엄청난 양의 에너지가 소비된다는 점을 알아야 한다 소화에 필요한 에너지 보다 더 에너지를 필요로 하는 것은 거의 없다 소화과정의 에너지를 최소화하는 데에는 두 가지 방법 이 있다. 첫째는 음식배합의 원리를 실천하는 것이다 왜 미국인들이 매년 수십 수백억 달러를 소화제 구입에 쓰고 있는지 알고 있나?..

다이어트 2022.12.04

모노다이어트란

나는 질병없이 살기로 했다 중 모노다이어트란 무엇인가? 이것은 하루에서부터 몇 주에 이르기까지 일정기간을 정해놓고 신선한 과일과 채소또는 주스만을 먹는 것이다 반드시 요리하지 않은 신선한 것으로만 먹어야 한다 1.하루-3일 동안 오직 신선한 채소와 과일로 만든 주스만 먹는 것 2.3일-5일 동안 오직 신선한 채소와 과일로 만든 주스 그리고 신선한 과일과 채소를 통째로 먹는 것 3.하루-일주일 또는 10일 동안 오직 신선한 채소와 과일로 만든 주스, 그리고 신선한 과일과 채소와 샐러드만 먹는 것 모노다이어트를 한다는 것은 당신이 원하는 일정기간 동안 살이 있는 음식과 주스를 원하는 스타일로 마음껏 먹는 것이다. 모노다이어트를 오래하면 할수록 당신이 자연상태의 살아있는 음식을 오래 먹으면 먹을수록 당신은 림..

다이어트 2022.12.03