암은 병이 아니다 –안드레이스 모리츠 암과 심장 질환은 같은 원인을 갖고 있다 2 그동안 연구 결과를 보면 많은 양의 다가 불포화 지방 을 섭취하는 사람들 100명중 78명이 임상적으로 뚜렷한 조로 증상을 보여주었다 이와는 대조적으로 음식물 지방과 알츠하이머병 발병 위험의 상관관계에 대한 최근의 연구에서 천연의 건강한 지방이 알츠하이머병의 발병 위험을 80%까지 낮춘다는 사실을 알고 연구자들은 깜짝 놀랐다. 이 연구는 알츠하이머병 발병률이 가장 낮은 집단의 사람들은 이런 건강한 지방을 하루에 38그램 정도 매일 섭취하는 반면, 이질병의 발병이 가장 높은 집단의 사람들은 절반가랑만 섭취한다는 사실을 보여 주었다 활성 산소의 비 정상적인 활동 때문에 상처를 입은 세포는 재생이 불가능하고 이것이 면역 체계, ..