1일1식-나구모 요시노리 설탕과 소금의 과도한 섭취는 수명을 줄인다 원래 식사는 공복 상태에서 배가 꼬르륵 하고 신호를 보내면 하는 것이다 케이크처럼 설탕이 듬뿍 들어 있는 음식을 먹으면 몸이 데워져서 졸음이 오는데, 그 이유는 혈당치가 상승하기 때문이다 설탕이 노화를 촉진하고 수명을 줄이는 원인이 된다는 사실을 알고 있는가? 단 음식을 먹을 때 혈당치는 대개 140mg/dl이상으로 상승한다 이는 담배를 4대 피웠을 때와 같은 정도로 혈관 안쪽의 세포를 손상시킨다 이렇게 당이 가진 독성을 ‘당독성’이라 부른다 당독성은 동맥경화나 뇌졸중, 심장병 등을 일으키는 원인이 될 뿐만 아니라 내장지방을 늘리기 때문에 다이어트의 적이다 그뿐만 아니라 혈액 속에 있는 콜레스테롤 수치를 계속 상승시킨다 콜레스테롤에서 만..
